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南美白对虾养殖中的水质管理措施

发布时间:2018-11-05

一:做好放苗前的准备
   (一)冻晒池底,清除池底过多淤泥
    每年养虾结束后,抽掉池内残水,彻底曝晒池底,再经过冬天的冰冻,第二年开春清除池底过多的黑色淤泥,使池底淤泥不超过l0cm,防止因淤泥过多,来年养殖时败坏水质。
   (二)清塘消毒
   在虾苗人池前一个月左右,先用漂白粉5~6千克亩(含氯在30% 以上),在池塘内积水处干撒,隔日进水5~10cm(用60目网袋过滤),再用生石灰100千克/亩兑水化开后全池泼洒,l0天后将池水抽干。
   (三)进水、肥水
   池塘用生石灰清塘后,在放养虾苗前10~15天,用60目网过滤,进水50cm,全池泼洒消毒剂(氯制剂、碘制剂等)进行水体消毒。施药4~5天后根据池水肥瘦确定是否肥水,肥水一般采用虾池专用肥水制剂为好,同时施浓缩光合细菌,加水活化0.5—1小时后全池泼洒。经过一个星期左右大量红虫(枝角类)繁殖起来便可以放养虾苗。虾苗下塘后,只进水不排水,每天或隔天进水5cm左右,根据水色和天气情况再追施肥水制剂,保持池水透明度30cm左右,水色呈嫩绿色或茶褐色。如果池水肥度控制的好,放养虾苗一个月内可不用投饵,池内繁殖起来的红虫就可以满足虾苗对营养的需求,当月虾可长至4—5cm。
   二、控制水质的措施
   大多养殖户都知道“养虾有收无收在于水,收多收少在于饵”,“养虾先养水”,因而说明养虾中水质是头等重要的。如何保持良好的水质是一个复杂问题,这里提出几种有效措施供参考。
   1 、根据虾池条件,可承受能力,放养适宜密度的虾苗,严禁过密放养。
   2、合理、科学地投饵,准确控制投饵量,根据具体情况决定种类;不致于败坏水质,防止因投饵过量而影响水质。
   3、保持良好的水色,使池水有一定的浮游植物量,白天有增氧作用,能降低二氧化碳、氨氮、硫化氢对虾类毒害的功效。
   4、科学换水,换水是改善水质最有效措施之一。养虾前期主要是添水;中、后期要换水,目前不少地区水源富营养化、病原生物增加,因此换水时要了解水源情况,不要引用太肥的水,注意引用清新水质,且避免大排大灌。实践证明:为了维持池塘水环境的稳定,一般不采用大排大灌法,日换水量10%~30%为宜。
   5、增氧:一般2~3亩左右安置1台增氧机。放苗一个月以内,通常在阴雨天及加水后开机2~3小时;以后每天夜间开机4~6小时。阴雨天可适当延长开机时间。
   6、水质改良:根据具体情况或定期在池中施药物、杀死水中的细菌或改良水质、底质。如泼洒消毒剂、漂白粉、石灰、沸石粉、硝化细菌类、光合细菌等。
   三、水质调节的具体方式
   调节虾池水质的措施是多种多样的。具体说来主要可采取以下方式:
   (一):根据水色及时加水换水
    注意水色变化,根据水色情况及时加换新水是调节水质的基本措施。水色是池水中浮游生物质和量的综合反映。南美白对虾养殖中理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色。放苗前必须先肥塘(主要是瘦水塘),即在池中施放经发酵的有机肥或无机肥,也可施用生物肥料,将水色培至黄绿色或茶褐色。放苗投饲后应根据水色变化,及时加换新水,始终保持理想的水色。养殖前期以添加水为主,每隔l一2天加水5—6cm,逐步提高池塘水位,透明度保持30cm左右;中期每天或隔天加水6一8cm,适量排水,透明度保持在30—40cm;养殖后期每天加水,每隔3天换水一次,换水量以不超过30%为度,透明度控制在35~45cm。如果是纯淡水地区,虾池每次换水后最好施加适量的食盐或海水晶,以保证池内维持微量的盐度,满足南美白对虾生理需要。
   ㈡:调节池水pH值
   pH值可以作为池水好坏的指标。养虾最适的pH为7.8—8.6。pH值偏高容易造成虾蜕壳困难,食欲减退等症状;pH值偏低易造成虾呼吸困难,黄鳃、肿鳃等不良现象,因而要经常检查水质,若出现不正常现象,应及时处理,将pH值调至适宜范围。水质偏酸(指pH值低于7.0),应用生石灰调节,按8~10ppm(每亩5~7kg)用量使用,连用3天。水质偏碱(指pH值高于9.0)有条件的最好排去20—30cm池水,再进水20~30cm新水,然后用降碱灵(主要成分甘草酸),每亩1m水深用250克,兑水泼洒,视情况可用2—3次,另外,每亩水面水深1m用4—8kg明矾化水后全池泼洒也可降低pH值。
   (三)合理使用增氧机
   溶氧是水生生物生存的必须条件,溶氧较低轻则影响生长,重则引发疾病,造成死亡。加强增氧措施,谨防虾池泛塘,是保证南美白对虾正常生长发育的有效措施。随着对虾的生长,池内养殖密度不断增加,对水中溶氧的需求量也越来越大。因此,养殖过程中除了加换新水外还必须采取机械增氧。养殖前期一般视水质状况间歇性的开机增氧l~2小时,以后随着虾体的增长逐渐延长开启增氧机的时间。精养池和高密度养殖池,到养殖后期必要时需24小时开机,以保证池水溶氧量在5mg/L以上,池塘底层溶氧在3mg/L以上。6、7、8三个月正值夏季高温天气,是水质管理的重点和难点。此时,水温高,对虾生长快,摄食量大,排泄物多,水质易恶化,易造成缺氧泛塘。因此,在勤换池水的同时,每天应及时开启增氧机。若遇到雷雨闷热天气应全天开机增氧,以保证池水有足够的溶氧量。对半精养塘的开增氧机原则:晴天中午开,阴天清晨开,连绵阴雨半夜开,傍晚不开,浮头早开,无风多开,有风少开,高温多开,低温少开。对精养塘的开增氧机原则:养殖前期(虾体长5cm以下)、中期(虾体长5- 8cm)可参照上述开机原则;养殖后期(虾体长
8cm以上)除投饵前半小时,以及投饵后1小时外,全天开机。
   (四)投喂优质饵料,减轻水体污染
   目前,南美白对虾养殖基本上依靠人工投饵,投饵应做到相对合理,既要满足对虾健康快速生长,又要兼顾水体环境。因此,投喂的饲料应挑选产品质量相对稳定的、大型厂家生产的名牌产品。为减轻养殖过程中虾池的污染压力,提倡采用水中稳定性好的膨化沉性颗粒虾料。投饵量应严格控制,根据天气、水质、载虾密度及实际摄食量等因素灵活调整,做到少量多餐,科学投饵。养殖生产中常以检查饵料台不留残饵为原则。这样,一方面促进对虾生长,降低饵料系数;另一方面可以减轻水体的污染程度,避免因饵料过剩影响水质。
   (五)运用化学和生物技术,改善水质和底质
   南美自对虾养殖到中后期,由于饵料投喂量大,池内残饵和排泄物不断增多,水质污染加重,水色变浓。此时,可不定时地施用10~15ppm生石灰或沸石粉全塘泼撒来调控水色。目前生产上采用微生态制剂调控水质是无公害养殖中理想的技术措施。当虾池换水相对困难或水质较难控制时,每隔15天施用O.2—0.3ppm清水素(枯草杆菌)或芽孢杆菌、EM菌等微生物制剂全池泼洒,能及时地分解池内有机物,起到改良底质、净化水质的作用。经近年来的试用,证明采用有益微生物制剂是改善水质、稳定pH值及预防虾病的有效方法,值得推广使用。另外,在纯淡水的虾塘内可少量搭养罗非鱼、花白鲢等苗种,数量为20~3O尾庙.以觅食残饵、死虾等,控制池水肥度,达到生物自净的目的。通过以上措施的落实和灵活运用,虾塘水质基本上可以达到“肥”、“活”、“嫩”、“爽”,满足南美白对虾快速生长对水质的要求,为养虾高产稳产提供有力的保障。
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